Quando eu era pequeno meu pai dizia: “Qual o doce mais doce que existe?
O doce mais doce que existe, é o doce de batata doce” kkkk. Porque será que
falam isso? Nem acho que esse é o doce mais doce. Vai saber né?
Esse é um doce que minha avó e minha mãe faziam quando eu era criança e
eu sempre gostei. Hoje parece que essa receita se perdeu um pouco, nem vejo
muito esse doce por aí. Vocês também tem essa impressão?
Bem, essa semana fiz ele aqui em casa e filmei para mostrar como
faço. Se você gosta dele, aproveita e faz e se você ainda não conhece ou nunca
fez, aproveita e experimenta.
Existem diversas saídas para esse problema, como fazer compostagem
doméstica. Esse método faz com que você tenha um local para reutilizar o lixo
orgânico dentro de casa, onde você irá tratá-lo para produzir adubo. Deixar o
lixo em casa ainda é um tabu para a maioria das pessoas, pois aprendemos que
tudo que não é necessário ou que não queremos mais deve ser jogado fora. No
entanto, essa é uma forma de minimizar de maneira sustentável os impactos
ambientais do seu consumo diário; ao diminuir volume de resíduos destinado aos
lixões e aterros (veja mais sobre como reduzir todos os tipos de lixo
doméstico). Existem duas maneiras de fazer isso: a vermicompostagem e a
compostagem seca.
Um molho de tomate é uma ampla gama de molhos feitos primariamente com
tomates, normalmente servidos como parte do prato e não como um condimento à
parte. O molho de tomate é quase sempre associado a pratos que contêm massa,
como macarrão, lasanha etc.
Se tem uma coisa absurda que compramos é o molho de tomate pronto.
Confesso que eu, que sempre gostei de cozinhar, também já comi miojo com molho
pronto. Mas isso foi há muito tempo, hoje não existe nenhum motivo que me faça
comprar um molho muito ruim e cheio de bisfenol A (o conservante presente em
enlatados, suspeito de causar disfunções hormonais entre outros males).
“Cervejas artesanais são aquelas produzidas quase que de forma caseira”.
“Várias microcervejarias, mesmo utilizando equipamentos modernos e
engarrafando suas produções, ainda assim são consideradas como cervejarias
artesanais pelo cuidado que têm com sua produção, indo desde os ingredientes
básicos da cerveja, passando pela receita de preparo e chegando até aos
conservantes finais, que devem ser naturais e não químicos”
“Ao ouvir falar em Cerveja Artesanal, pense em cervejas mais bem
cuidadas, com produções mais restritas (mas não necessariamente pequenas), o
que leva a produtos com resultados finais muito interessantes e
diversificados”.
Um Caldinho cai bem em qualquer ocasião, principalmente se estiver frio,
segue a receita de um dos meus caldos preferidos, o de Mandioca, é delicioso,
ideal para você fazer para o dia a dia, festinhas e reuniões com os amigos,
todos irão amar.
A ordenha pode ser considerada uma das tarefas mais importantes dentro de uma fazenda leiteira. A produção de leite de alta qualidade implica na necessidade de um manejo de ordenha que reduza a contaminação microbiana, química e física do leite. Tais medidas de manejo envolvem todos os aspectos da obtenção do leite de forma rápida, eficiente e sem riscos para a saúde da vaca e a qualidade do leite.
A adequada higiene do úbere é uma das medidas mais importantes na prevenção de novas infecções intramamárias. Como existe relação direta entre o número de bactérias presentes nos tetos e a taxa de infecções intramamárias, todos os procedimentos para redução da contaminação dos tetos auxiliam no controle da mastite. Com uma menor carga microbiana na superfície dos tetos, há redução na taxa de novas infecções intramamárias e na contagem de células somáticas (CCS) do tanque.
Dentre as principais práticas de produção que objetivam a melhoria da higiene da ordenha, podem-se destacar: evitar lesões nas vacas e a introdução de contaminantes no leite, garantir boas condições higiênicas durante a ordenha, manter uma correta armazenagem do leite após a ordenha.
Cães pastores fazem parte da história do planeta e ao longo de centenas de anos a criação desses cachorros tinha como objetivo principal desenvolver uma raça que exercesse esta função da forma mais eficiente possível. Existem registros datados do século de XVI que já evidenciam a existência de cães da raça Border Collie (que ainda não tinham esse nome). Eles eram perfeitos para o pastoreio nas regiões montanhosas da Grã-Bretanha se movimentando facilmente por mais de 50 quilômetros em um terreno irregular e até mesmo no frio durante um só dia. Além disso, esses cães se destacavam por não serem barulhentos e realizar o pastoreio sem latir ou mordiscar, apenas cercando agilmente o rebanho. O olhar do border collie também se destacava, uma vez que muitos donos de rebanho dizem até hoje que exemplares desta raça conseguem "hipnotizar" os outros animais, mostrando o que desejam apenas os olhando de forma fixa e focada. Em 1925 o nome Border Collie foi oficialmente registrado, fazendo referência à sua origem entre as fronteiras Inglesas e escocesas. Já o reconhecimento pelo American Kennel Club só ocorreu mais recentemente, em 1995.
Border collie é uma raça canina desenvolvida na Grã-Bretanha. Criada para ser de pastoreio, essa raça é relativamente recente, com pouco mais de cem anos desde que foi estabelecido o seu padrão. Wikipédia
Expectativa de vida: de 10 a 17 anos
Cores: Azul, Lilás, Preto, Branco, Tigrado, Vermelho-merle, MAIS
