Como fazer molho de tomate

Como fazer molho de tomate

Um molho de tomate é uma ampla gama de molhos feitos primariamente com tomates, normalmente servidos como parte do prato e não como um condimento à parte. O molho de tomate é quase sempre associado a pratos que contêm massa, como macarrão, lasanha etc.

Se tem uma coisa absurda que compramos é o molho de tomate pronto. Confesso que eu, que sempre gostei de cozinhar, também já comi miojo com molho pronto. Mas isso foi há muito tempo, hoje não existe nenhum motivo que me faça comprar um molho muito ruim e cheio de bisfenol A (o conservante presente em enlatados, suspeito de causar disfunções hormonais entre outros males).

Informação Nutricional

Molho de tomate

Quantidade por 100 gramas

Calorias 29

Gorduras Totais 0,2 g

Gorduras Saturadas 0 g

Gorduras Poliinsaturadas 0,1 g

Gorduras Monoinsaturadas 0 g

Colesterol 0 mg

Sódio 11 mg

Potássio 331 mg

Carboidratos 7 g

Fibra Alimentar 1,5 g

Açúcar 4,3 g

Proteínas 1,3 g

Vitamina A 433 IU Vitamina C 7 mg

Cálcio 13 mg Ferro 1 mg

Vitamina D 0 IU Vitamina B6 0,1 mg

Vitamina B12 0 µg Magnésio 16 mg

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COMO FAZER

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