Como Fazer Cerveja Artesanal
“Cervejas artesanais são aquelas produzidas quase que de forma caseira”.
“Várias microcervejarias, mesmo utilizando equipamentos modernos e
engarrafando suas produções, ainda assim são consideradas como cervejarias
artesanais pelo cuidado que têm com sua produção, indo desde os ingredientes
básicos da cerveja, passando pela receita de preparo e chegando até aos
conservantes finais, que devem ser naturais e não químicos”
“Ao ouvir falar em Cerveja Artesanal, pense em cervejas mais bem
cuidadas, com produções mais restritas (mas não necessariamente pequenas), o
que leva a produtos com resultados finais muito interessantes e
diversificados”.
COMO FAZER
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