sábado, 27 de abril de 2019

Plantio Direto de Hortaliças Vídeo 3 Água

Plantio Direto de Hortaliças   Vídeo 3   Água


Dentre os benefícios do SPDH, destacam-se a redução nas enxurradas em torno de 90% e nas perdas de solo em torno de 70%, minimizando processos erosivos; a economia de água em culturas irrigadas em até 30%; a diminuição na mecanização em até 75%; a regulação térmica proporcionada pela palhada com redução dos extremos de temperatura em até 10ºC na superfície do solo; incremento nos teores de matéria orgânica e maior ação biológica de minhocas e outros organismos; a menor dispersão de doenças, pelo não revolvimento do solo e redução de enxurradas e respingos; e a redução nas capinas pela barreira proporcionada pela palhada para as plantas infestantes. Tem-se observado que, em função da preservação ou recuperação da qualidade do solo, os níveis de adubação têm sido diminuídos sem prejuízo na produtividade de lavouras.
O fato de o sistema de plantio direto promover aumento nos estoques de carbono do solo, bem como uma possível redução das emissões de gases de efeito estufa, fazem dele uma importante ferramenta de mitigação das mudanças climáticas globais. Além disso, o papel do SPD na redução da temperatura do solo, dos processos erosivos e da necessidade de uso de agroquímicos, além da manutenção de maior umidade, sem, contudo, promover o acúmulo excessivo de água, mostram o poder dele de promover a adaptação dos sistemas produtivos agrícolas aos impactos das mudanças ambientais em curso, especialmente aquelas relacionadas ao clima. Os benefícios da adoção do sistema de plantio direto citados fizeram com que este fosse incluído no rol dos sistemas de produção preconizados pelo Plano de Agricultura de Baixa Emissão de Carbono (Plano ABC) do Governo Federal. Tal plano prevê uma série de incentivos para produtores que utilizem a tecnologia e tem como meta o aumento, até 2020, de 8 milhões de hectares das áreas agrícolas em SPD.



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Doce de Batata Doce Mineiro

Doce de Batata Doce  Mineiro


DOCE DE BATATA-DOCE

Quando eu era pequeno meu pai dizia: “Qual o doce mais doce que existe? O doce mais doce que existe, é o doce de batata doce” kkkk. Porque será que falam isso? Nem acho que esse é o doce mais doce. Vai saber né?
Esse é um doce que minha avó e minha mãe faziam quando eu era criança e eu sempre gostei. Hoje parece que essa receita se perdeu um pouco, nem vejo muito esse doce por aí. Vocês também tem essa impressão?
Bem, essa semana fiz ele aqui em casa e filmei para mostrar como faço. Se você gosta dele, aproveita e faz e se você ainda não conhece ou nunca fez, aproveita e experimenta.



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COMPOSTAGEM CASEIRA COMO FAZER

COMPOSTAGEM CASEIRA COMO FAZER


FAÇA A SUA COMPOSTAGEM

Existem diversas saídas para esse problema, como fazer compostagem doméstica. Esse método faz com que você tenha um local para reutilizar o lixo orgânico dentro de casa, onde você irá tratá-lo para produzir adubo. Deixar o lixo em casa ainda é um tabu para a maioria das pessoas, pois aprendemos que tudo que não é necessário ou que não queremos mais deve ser jogado fora. No entanto, essa é uma forma de minimizar de maneira sustentável os impactos ambientais do seu consumo diário; ao diminuir volume de resíduos destinado aos lixões e aterros (veja mais sobre como reduzir todos os tipos de lixo doméstico). Existem duas maneiras de fazer isso: a vermicompostagem e a compostagem seca.




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sábado, 13 de abril de 2019

Como fazer molho de tomate


Como fazer molho de tomate

Um molho de tomate é uma ampla gama de molhos feitos primariamente com tomates, normalmente servidos como parte do prato e não como um condimento à parte. O molho de tomate é quase sempre associado a pratos que contêm massa, como macarrão, lasanha etc.
Se tem uma coisa absurda que compramos é o molho de tomate pronto. Confesso que eu, que sempre gostei de cozinhar, também já comi miojo com molho pronto. Mas isso foi há muito tempo, hoje não existe nenhum motivo que me faça comprar um molho muito ruim e cheio de bisfenol A (o conservante presente em enlatados, suspeito de causar disfunções hormonais entre outros males).

Informação Nutricional

Molho de tomate
Quantidade por 100 gramas
Calorias 29
Gorduras Totais 0,2 g
Gorduras Saturadas 0 g
Gorduras Poliinsaturadas 0,1 g
Gorduras Monoinsaturadas 0 g
Colesterol 0 mg
Sódio 11 mg
Potássio 331 mg
Carboidratos 7 g
Fibra Alimentar 1,5 g
Açúcar 4,3 g
Proteínas 1,3 g
Vitamina A 433 IU Vitamina C 7 mg
Cálcio 13 mg Ferro 1 mg
Vitamina D 0 IU Vitamina B6 0,1 mg
Vitamina B12 0 µg Magnésio 16 mg



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Como Fazer Cerveja Artesanal

Como Fazer Cerveja Artesanal

“Cervejas artesanais são aquelas produzidas quase que de forma caseira”.

“Várias microcervejarias, mesmo utilizando equipamentos modernos e engarrafando suas produções, ainda assim são consideradas como cervejarias artesanais pelo cuidado que têm com sua produção, indo desde os ingredientes básicos da cerveja, passando pela receita de preparo e chegando até aos conservantes finais, que devem ser naturais e não químicos”
“Ao ouvir falar em Cerveja Artesanal, pense em cervejas mais bem cuidadas, com produções mais restritas (mas não necessariamente pequenas), o que leva a produtos com resultados finais muito interessantes e diversificados”.



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Caldo de Mandioca Diferente

Caldo de Mandioca Diferente

Um Caldinho cai bem em qualquer ocasião, principalmente se estiver frio, segue a receita de um dos meus caldos preferidos, o de Mandioca, é delicioso, ideal para você fazer para o dia a dia, festinhas e reuniões com os amigos, todos irão amar.



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sexta-feira, 22 de março de 2019

Higiene na Ordenha das Vacas

Higiene na Ordenha das Vacas

A ordenha pode ser considerada uma das tarefas mais importantes dentro de uma fazenda leiteira. A produção de leite de alta qualidade implica na necessidade de um manejo de ordenha que reduza a contaminação microbiana, química e física do leite. Tais medidas de manejo envolvem todos os aspectos da obtenção do leite de forma rápida, eficiente e sem riscos para a saúde da vaca e a qualidade do leite.
A adequada higiene do úbere é uma das medidas mais importantes na prevenção de novas infecções intramamárias. Como existe relação direta entre o número de bactérias presentes nos tetos e a taxa de infecções intramamárias, todos os procedimentos para redução da contaminação dos tetos auxiliam no controle da mastite. Com uma menor carga microbiana na superfície dos tetos, há redução na taxa de novas infecções intramamárias e na contagem de células somáticas (CCS) do tanque.
Dentre as principais práticas de produção que objetivam a melhoria da higiene da ordenha, podem-se destacar: evitar lesões nas vacas e a introdução de contaminantes no leite, garantir boas condições higiênicas durante a ordenha, manter uma correta armazenagem do leite após a ordenha.

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