Pãozinho Scone

Pãozinho Scone

O scone é um pão de origem escocesa mas muito popular no Reino Unido. O que faz o scone ser diferente de um pão simples é que a manteiga que é adicionada e, que deve ficar em pequenos pedaços, dando uma textura toda especial. No chá tipicamente inglês (chá das 5), na Inglaterra, é sempre servido com scones.

Ingredientes:

- 15 colheres de sopa de farinha de trigo peneirada

- 2 colheres de sopa de açúcar refinado

- 1 colher de chá de sal

- 3 colheres de chá de fermento em pó

- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina

- 2 ovos 

- leite

como fazer

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Como criar Gado de corte

Como criar Gado de corte

A pecuária de corte é encontrada em todo território nacional, e sua produção é baseada em vários níveis tecnológicos e, consequentemente, em diferentes níveis de produtividade. Diante disso, a maior demanda por alimentos que ocorreu durante e está ocorrendo após a Copa do Mundo de 2014 e a abertura de novos mercados internacionais criarão oportunidades para aumentar a produção e produtividade da carne bovina no Brasil.

De acordo com estimativas do Ministério do Turismo, até as Olimpíadas o número de turistas estrangeiros no Brasil deve chegar a 10 milhões ao ano, número bem superior ao de 2012, quando 5,6 milhões de turistas internacionais vieram ao país. Portanto, estes turistas serão consumidores potenciais da carne bovina brasileira em território nacional e nos seus países de origem, já que a carne brasileira é exportada para mais de 135 países.

Projeções para o mercado interno de carne bovina: Segundo o Ministério da Agricultura, estima-se que daqui a 10 anos o consumo brasileiro de carne bovina será de 9,4 milhões de toneladas, o que representaria um aumento de aproximadamente 25% no período (BRASIL, 2012).

Carnes especiais: A produção e comercialização de carnes especiais, aquelas de alta qualidade e valor agregado é tendência de crescimento no Brasil. Os eventos esportivos que se aproximam podem consolidar ainda mais este segmento.

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Raça Bovina Santa Gertrudis

Raça Bovina Santa Gertrudis

O Santa Gertrudis surgiu em 1929, no Texas (EUA), apartir da  proposta do se obter uma raça do gado do corte que 

conciliasse alta produtividade erusticidade, adaptando-se,  assim, ás duras condições climáticas do sul dos Estados 

Unidos. Reconhecida oficialmente como a primeira raça  sintética formada no Hemisfério Ocidental, o Santa Gertrudis é 

fruto do um trabalho do cruzamento programado entre animais  de origem zebuina e européia, respectivamente, das raças  Brahman o Sharthorn, dando origem ao composto 3/8 Brahman  o 5/8 Shorthorn. às margens do rio Santa Gertrudis, no Texas.

Oficialmente reconhecida em 1940 como a primeira raça sintética formada no Hemisfério Ocidental, manteve-se em franca expansão, marcando presença atualmente em 53 países.

No Brasil desde 1953, foi introduzida pelo mesmo King Ranch, com 34 machos e 225 fêmeas. Hoje a raça Santa Gertrudis soma uma extensa quantidade de exemplares.

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Leite azedo no controle de doenças das plantas

Leite de vaca sendo usado na agricultura.

O leite pode agir como fungicida em mais de uma maneira de ação para controlar o Oídio. 

O controle dos Oídios é realizado por meio do uso de variedades resistentes ao fungo e de fungicidas. 

Uso de fungicida

No caso dos fungicidas, apesar da eficiência, ocorrem diversos problemas relacionados com a seleção de linhagens resistentes do patógeno e com a contaminação ambiental, do alimento e do aplicador. 

Leite fresco pode ter efeito direto contra a Sphaerotheca fuliginea devido às suas propriedades germicidas.

O leite contém diversos sais e aminoácidos, induzindo a resistência das plantas ajudando a controlar a doença estimulando o controle biológico natural na própria planta.

Aplicando o leite diluído semanalmente a concentração utilizada pelos agricultores tem variado de 5 a 20%, dependendo das condições específicas de cada cultura, o ambiente e inclusive considerando a severidade do ataque da doença .

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Produção Orgânica de Alimentos

Produção Orgânica de Alimentos

A Associação de Agricultura Orgânica define a produção orgânica como um processo produtivo comprometido com a organicidade e sanidade da produção de alimentos vivos, para garantir a saúde dos seres humanos, utilizando tecnologias apropriadas à realidade do local de produção. O processo de produção orgânica não utiliza agrotóxicos e promove a restauração e manutenção da biodiversidade. Além disso, a agricultura orgânica utiliza fertilizantes naturais, como adubação através de leguminosas fixadoras de nitrogênio, adubo orgânico proveniente de compostagem, minhocultura, manejo de vegetação nativa e rotatividade de culturas, uso racional de água e outras técnicas que sejam adaptáveis à realidade local.

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Bolo de Leite Ninho

Bolo de Leite Ninho

A Receita de Bolo de Pote de Leite Ninho com Morango é mais uma criação deliciosa da de Eni Pena. A receita é composta por uma massa de baunilha leve e saborosa, seguida de um creme de leite ninho que derrete na boca e uma geleia de morango tentadora. Para finalizar, é coberta com o delicioso chantininho. Faça hoje mesmo a receita de bolo de pote de leite ninho com morango e conquiste até os mais exigentes paladares!

COMO FAZER

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Como fazer um Bonsai

Como fazer um Bonsai

Fazer um bonsai normalmente parece uma tarefa complexa, repleta de regras rígidas, que exige empenho em tempo integral do seu dono, mas isso não é verdade. 

"Bonsais não exigem muito do seu tempo, só paciência."

O bonsai é uma arte japonesa muito simples em sua essência, que procura reproduzir em um pequeno vaso como a árvore seria crescendo no solo, na natureza. Bonsai é como uma miniatura de uma árvore. Mas não há uma altura padrão, pode ter desde alguns poucos centímetros de altura até mais de um metro.

A árvore de bonsai é crescida, conduzida, cuidadosamente modelada e podada para recriarmos a essência de um ambiente natural:  . As imperfeições da natureza também são reproduzidas em bonsais.

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