O scone é um pão de origem escocesa mas muito popular no Reino Unido. O que faz o scone ser diferente de um pão simples é que a manteiga que é adicionada e, que deve ficar em pequenos pedaços, dando uma textura toda especial. No chá tipicamente inglês (chá das 5), na Inglaterra, é sempre servido com scones.
Ingredientes:
- 15 colheres de sopa de farinha de trigo peneirada
- 2 colheres de sopa de açúcar refinado
- 1 colher de chá de sal
- 3 colheres de chá de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 2 ovos
- leite
como fazer
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