domingo, 26 de novembro de 2017

Angu carne moída e ora pro nóbis


ANGU COM CARNE MOÍDA E ORA-PRO-NOBIS

INGREDIENTES:

- 300 GR de carne moída de boi
- 1 XÍCARA DE QUEIJO CANASTRA
- 2 xícaras se chá de fubá
- 8 xícaras de chá de água
- Sal com alho
- Cebola
- 5 xícaras de Folhas de ora pro-nóbis
- Pimentas do reino e malagueta.
- 2 Tomates.

MODO DE PREPARO: Curta CONHEÇA MINAS


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Reforma dos bananais

Reforma dos bananais

Reforma do bananal: efetuar reformas periódicas nos bananais. Um indicador de ordem prática do momento em que o bananal exige uma reforma é a inexistência de neto quando da colheita da mãe.

Outros tratos culturais: manter o solo sempre limpo com capinas manuais ou herbicida em jato dirigido. Em terrenos declivosos, fazer somente roçadas ou usar herbicida de contato. Não empregar cultivares em bananais com mais de 1m de altura. Após as adubações, eliminar as folhas velhas com penado ou facão e retirar as brotações supérfluas com a lurdinha, deixando apenas uma família por cova. Escorar os cachos em bananais com raízes fracas ou em áreas sujeitas a ventos fortes.


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Plantio de pomar doméstico

Plantio de pomar doméstico

Retirar do pé e comer, mesmo sem lavar, nada fazia mal e a gente nem se preocupava com isto, somente em espiar e ver se a goiaba não tinha bichinhos caminhando.

O tempo passou, lugares com quintais grandes diminuiram e somente no interior ainda é possível achar pomares domésticos com produção para a família.

Para quem possui o desejo de fazer do seu espaço um local aprazível, belo e de repente produtivo, estamos trazendo a idéia para dar início a este desejo.

Vamos fazer um pomar! Para a família saborear frutas produzidas sem agrotóxicos, amadurecidas no pé, com mais sabor.
Para fazer doces, geléias e sucos das frutas colhidas em casa.


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Mousse de doce de leite com chocolate

Mousse de doce de leite com chocolate

Quando bate aquela dúvida sobre o que servir de sobremesa, a melhor opção é recorrer ao simples e prático. E  mousse  sempre é uma boa alternativa.  Além de muito  simples de preparar,  agrada a maioria,  desde crianças pequenas a adultos.

Tem como resistir a uma mousse aerada e feita com o melhor doce de leite da vida! Impossível    Doce de Leite feito na panela de pressão, equilibrado pelo creme de leite e aerado como mousse é o ponto alto desta sobremesa.  Que fica para lá  deliciosa! Melhor mousse  de doce de leite da vida!   Não tem para nenhuma outra.


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terça-feira, 21 de novembro de 2017

Criação da vaca Jersey

Criação da vaca Jersey


Jersey é uma raça de gado bovino da subespécie Bos taurus taurus e originária da Ilha de Jersey, no Canal da Mancha, entre a França e a Inglaterra.
Apesar de sua origem européia, a raça foi introduzida no Brasil principalmente através da importação de animais canadenses e dos EUA.

A raça Jersey é originária de uma pequena Ilha de apenas 11.655 hectares no Canal da Mancha, entre a Inglaterra e a França (região da Normandia). É denominada “Ilha de Jersey”, e pertence ao Reino unido da Grã-Bretanha. O gado Jersey tem sido criado puramente há mais tempo do que qualquer outra raça bovina, tendo-se desenvolvido a partir do ano 1.100. Há informações de que ela se formou do cruzamento do pequeno gado negro de Bretanha com os grandes bovinos vermelhos da Normandia.


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Conserva de berinjela receita Siria

Conserva de berinjela receita Siria


Simples e deliciosa. Eu costumo chamar essa linha de produtos do “Lá em Casa Homemade Gastronomia”, de Coringas da Cozinha. E a receita dessa conserva de berinjela dos Deuses que vou ensinar hoje é a tradução de tudo que é prático e gostoso, pois pode ser servida com uma massa, em um sanduíche com queijos e embutidos, recheando panquecas, tortas, pasteis…hummm. Vamos lá.


COMO FAZER

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Como preparar o galpão para receber pintinhos de 1 dia

Como preparar o galpão para receber pintinhos de 1 dia


Manejo de pintinhos: cama do aviário, recepção das aves, bebedouros, comedouros e galpões

O manejo mais adequado dos pintinhos é aquele que melhor responde às necessidades fisiológicas e de bem-estar das avezinhas, qualquer que seja o seu estádio de maturidade. O manejo em avicultura procura conjugar o trabalho manual mais simples aos mais avançados conhecimentos técnico-científicos. Isso permite a tomada de decisões, geradoras de várias consequências econômicas e administrativas quanto ao empreendimento.

Atividades como recepção dos pintinhos, quantidade de comedouros e bebedouros a distribuir; programas de iluminação; controle da ventilação, da temperatura e da umidade; qualidade e quantidade do material a servir de cama; a formulação de dietas; a prevenção de doenças; a apanha dos animais, dentre outras, dizem respeito ao manejo.

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