Criação da vaca Jersey
Jersey
é uma raça de gado bovino da subespécie Bos taurus taurus e
originária da Ilha de Jersey, no Canal da Mancha, entre a França e
a Inglaterra.
Apesar de sua origem européia, a raça foi
introduzida no Brasil principalmente através da importação de
animais canadenses e dos EUA.
A raça Jersey é originária de
uma pequena Ilha de apenas 11.655 hectares no Canal da Mancha, entre
a Inglaterra e a França (região da Normandia). É denominada “Ilha
de Jersey”, e pertence ao Reino unido da Grã-Bretanha. O gado
Jersey tem sido criado puramente há mais tempo do que qualquer outra
raça bovina, tendo-se desenvolvido a partir do ano 1.100. Há
informações de que ela se formou do cruzamento do pequeno gado
negro de Bretanha com os grandes bovinos vermelhos da Normandia.
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